다이어트에 좋은~ 양배추소고기찜

며칠 전에 유튜브에 "저녁마다 먹었더니 3kg이 빠진" 이라고 소개하는 양배추소고기찜이 나왔어요~~

영상 보면 만드는 법이 그렇게 어렵지도 않고 간단해보이길레 바로 마트에 가서 만들어봤죠~

그때는 처음 해보는거라 양을 조금만 해서 아쉬웠거든요

 

그래서!!

오늘은 잔뜩 해봤습니다~

 

양배추 소고기찜 요리과정 이제 공개할게욧~~~

배추

 

손질배추를 쿠팡프레쉬로 시켰는데 너무 큰거있죠...

잔뜩 해먹으려고 하긴했는데.. 이렇게 많이는 아니였거든요

근데 그래도 배추 퀄리티는 엄청나게 좋았어요!!

배추찜 준비 층내기

이 배추를 한장씩 뜯어서 씻고.. 찜기 맨 밑에 깔아줬어요

그리고 그 위에 버섯과 청경채도 깔아주고용 

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아니 근데 백종원 선생님이 층을 만들어야된다고해서 열심히 만들었는데 하면서 이게 맞나~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

월계수잎

 

그래서 결심했습니다!!

이거 그냥 빨리 숨을 죽여야겠다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그래서 급하게 물에 월계수잎 4장을 넣고 끓이기 시작했죠

배추소고기찜 중간과정

아니.. 물이 끓길 기다리는 시간조차 아깝다...

일단 찜기 냄비에 풍덩 하고 에라모르겠다 팽이버섯까지 놔줬어요

배추소고기찜 중간과정_고기올리기

그리고 그 위에 우삼겹을 올려줬어요!!!

뭔가 생각처럼 잘 된건 아니긴한데.. 일단 한번 쪄봅시다!!

그럴싸 하쥬~?

 

양배추소고기찜 올리고 5분뒤?

한 5분정도 지나고 너무 궁금했던 나머지 살짝 열어봤는데요!

오오오오 근데 그럴싸하지 않아요?

숙주나물 올린 사진

채소들 숨이 많이 죽었겠다 바로 숙주나물을 투척해줬어요~

 

숙주나물 숨이 어느정도 죽은 사진

흠 더 해야할 것 같긴한데 식욕을 못참고 그냥 먹으려구요...

양배추소고기찜 완성사진

오오오오~ 비쥬얼이 그럴싸한가요?

안에있는 고기를 꺼내볼게요~

고기 꺼낸 사진

오 대박!! 비쥬얼 쩔어요!!

그럼 전 이제 먹으러갈게요~~~~~

미미!!!!!

 

 

헉!! 미쳤다...

너무 맛있네요...

 

오늘의 우당탕탕 요리는 여기까지에요~~~

다들 맛밥하세용~~